Τα μαντί(α) της Βαλεντίνας Τα μαντί είναι ευρύτατα διαδεδομένα ζυμαρικά, συνήθως γεμιστά με κιμά. Η οικογενειακή ποντιακή συνταγή της Βαλεντίνας Τριανταφυλλίδου από το ομώνυμο εστιατόριο τα θέλει μεγαλούτσικα, μαγειρεμένα στον ατμό. Περιχυμένα με γιαούρτι ή πασκιτάν είναι όνειρο. Σε ολόκληρο τον Δρόμο του Μεταξιού, από τη Μικρά Ασία μέχρι την Κίνα, τα μαντί είναι ένα […]
Η μακρά ιστορία του «Πύργου της Μάρως» στη Δάφνη Βισαλτίας Η Δάφνη αποτελεί τοπική κοινότητα της δημοτικής ενότητας Αχινού, του δήμου Βισαλτίας. Εξαιρετικό ιστορικό ενδιαφέρον παρουσιάζει το τελευταίο υπόλειμμα κάστρου, που βρίσκεται στη Δάφνη, ο σωζόμενος πανύψηλος πύργος, ο γνωστός ως «Πύργος της Μάρως». Η Μάρω ή Μάρα Μπράνκοβιτς,ήταν Ελληνοσερβίδα δηλαδή Δέσποινα, κόρη του δεσπότη
Η μακρά ιστορία του «Πύργου της Μάρως» στη Δάφνη Βισαλτίας Read More »
Μπρασκοουρές τηγανητές Υλικά Μερίδες: 2-3 1/2 κιλό ουρές πεσκανδρίτσας, καθαρισμένες 150 γρ. αλεύρι για το τηγάνισμα ελαιόλαδο για το τηγάνισμα αλάτι φέτες κρεμμυδιού και λεμονιού για το σερβίρισμα Διαδικασία Για να ετοιμάσουμε τις μπρασκοουρές τηγανητές πλένουμε και στεγνώνουμε καλά τις ουρές. Σε ένα μεγάλο, βαθύ τηγάνι ζεσταίνουμε σε δυνατή φωτιά τόσο ελαιόλαδο, ώστε να καλύψει το
Τι είναι οι Φυτικές ίνες. Όσοι τρώνε κάθε μέρα πολλές φυτικές ίνες και πλήρη δημητριακά (ολικής άλεσης), έχουν μικρότερο κίνδυνο για διάφορες χρόνιες μη μεταδοτικές ασθένειες και είναι γενικά πιο υγιείς, σύμφωνα με μια νέα επιστημονική μελέτη, που πραγματοποιήθηκε για λογαριασμό του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (ΠΟΥ). Η έρευνα δείχνει ότι η κατανάλωση ποσότητας τουλάχιστον 25 γραμμαρίων φυτικών ινών τη μέρα σχετίζεται
Black Coffee στο Faliro Sports Pavillion 18 Οκτωβρίου 2024 Περιγραφή Ο Black Coffee φέρνει στην Ελλάδα την full παραγωγή από το περίφημο residency του στο Hï Ibiza, το κορυφαίο club του πλανήτη! Για πρώτη φορά το εντυπωσιακό stage show με το πρωτοποριακό οβάλ σχήμα, θα περιοδεύσει εκτός Ibiza, δίνοντας την ευκαιρία σε όλους τους house
Black Coffee στο Faliro Sports Pavillion 18 Οκτωβρίου 2024 Read More »
Αμυγδαλέλαιο: ομορφιά και περιποίηση Το αμυγδαλέλαιο είναι ένα φυσικό προϊόν που χρησιμοποιείται ευρέως για την ομορφιά και την περιποίηση της επιδερμίδας. Κατασκευάζεται από αμύγδαλα υψηλής ποιότητας και αποτελεί μια εξαιρετική επιλογή για όσους προτιμούν φυσικές λύσεις στην καθημερινή τους ρουτίνα. Η χρήση του αμυγδαλέλαιου έχει γίνει δημοφιλής για την ενυδάτωση του δέρματος. Είναι ιδανικό για
