Ψητό μοσχαράκι στην κατσαρόλα με μέλι και πορτοκάλι Υλικά 1,5 κιλό κρέας μοσχαρίσιο νουά η σπάλα, περασμένο στο δίχτυ ή δεμένο με σπάγκο1 ποτήρι του νερού κανονικό ελαιόλαδο1 ποτήρι του νερού κανονικό λευκό καλό κρασίτον χυμό από 1 πορτοκάλι2 με 3 κουταλιές σούπας μέλι3 ποτήρια του νερού απ το ιδιο ποτήρι νερό1 σκελίδα σκόρδο3 δαφνόφυλλα5 […]
Ψητό μοσχαράκι στην κατσαρόλα με μέλι και πορτοκάλι Read More »
Μπύρα χωρίς αλκοόλ: Πόσο υγιεινή και… αθώα είναι; Η μπίρα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή αλκοολούχα ποτά παγκοσμίως. Τα τελευταία χρόνια μεγάλο ποσοστό καταναλωτών έχει στραφεί στην κατανάλωση μπίρας με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ ή χωρίς αλκοόλ. Ποια είναι, λοιπόν, η διαφορά μεταξύ μιας κανονικής μπίρας και μιας εναλλακτικής με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ ή χωρίς αλκοόλ, πέρα
Μπύρα χωρίς αλκοόλ: Πόσο υγιεινή και… αθώα είναι; Read More »
Οι Καθαρές Ψυχές Σπανίζουν Στον σημερινό κόσμο, όπου η ταχύτητα, ο ανταγωνισμός και η αυτοπροβολή έχουν κατακλύσει την καθημερινότητά μας, οι καθαρές ψυχές μοιάζουν με σπάνια διαμάντια. Τι σημαίνει, όμως, δεν έχει κάποιος μια “καθαρή ψυχή”; Ποια είναι τα χαρακτηριστικά που την κάνουν τόσο ξεχωριστή; Και γιατί σπανίζουν τόσο πολύ; Χαρακτηριστικά μιας καθαρής ψυχής Μια
Πάρε μια ανάσα και πήγαινε παρακάτω! Στη ζωή, όλοι μας ερχόμαστε αντιμέτωποι με προκλήσεις, απογοητεύσεις και στιγμές που φαίνεται πως το βάρος της καθημερινότητας είναι ασήμαντο. Είναι εκείνες οι στιγμές που χρειάζεται να σταματήσουμε για λίγο, να πάρουμε μια βαθιά ανάσα και να θυμηθούμε πως έχουμε τη δύναμη να συνεχίσουμε. Η δύναμη της παύσης Συχνά,
Σάλτσα φέτας (ένα δροσερό ντιπ για τα πάντα) ΥΛΙΚΑ 200 γρ. φέτα σκληρή1 φλ. γάλα φρέσκο1 σκελίδα σκόρδο (προαιρετικά)4 κ.σ. ελαιόλαδορίγανη (κατά προτίμηση φρέσκια)πιπέριλίγο λεμόνιμπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μπούκοβο, δυόσμο ή θυμάρι ΕΚΤΕΛΕΣΗΘρυμματίζουμε τη φέτα και την ρίχνουμε στο μπλέντερ μαζί με τα υπόλοιπα υλικά. Χτυπάμε καλά και είναι έτοιμη. Μπορούμε να την κάνουμε όσο
