Ιανουάριος 2025

αλλαγη

Έτσι για την αλλαγή και την αλητεία

Έτσι για την αλλαγή και την αλητεία Πόσες φορές έχουμε κολλήσει στην ασφάλεια του εφησυχασμού, αφήνοντας την αλλαγή να μας τρομάζει σαν κάτι απαγορευμένο; Και όμως, ίσως η πραγματική ζωή να κρύβεται εκεί, στη μέση του αγνώστου, εκεί που η λογική σταματά και το ένστικτο αναλαμβάνει. Αλλαγή : Μια λέξη που φοβίζει και ταυτόχρονα γοητεύει. […]

Έτσι για την αλλαγή και την αλητεία Read More »

Μπεκρή Μεζέ

Μπεκρή Μεζέ Υλικά 500 γραμμάρια χοιρινό χωρίς κόκκαλο 1 ξερό κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο ¾ φλυτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο 1 πιπεριά Φλωρίνης 2 πιπεριές πράσινες κέρατο 1 ποτήρι νερού λευκό κρασί ή ρετσίνα 2 κουταλιές σούπας μέλι 1 κουταλάκι γλυκού πάπρικα γλυκιά ⅓ κουταλάκι γλυκού κύμινο Δεντρολίβανο Μπούκοβο Αλάτι Εκτέλεση Κόβουμε το κρέας σε μικρά τετράγωνα κομμάτια περίπου 2-3 εκατοστά το καθένα Σε μια ρηχή κατσαρόλα ή σε αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε το λάδι μας

Μπεκρή Μεζέ Read More »

Χαλβάς με πετιμέζι, χωρίς ψήσιμο

Χαλβάς με πετιμέζι, χωρίς ψήσιμο Υλικά Μερίδες: για 1 ταψί 20 x 30 εκ  1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις  1 φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη  2 φλιτζ. τσαγιού νερό ζεστό (όχι καυτό)  1 φλιτζ. τσαγιού πετιμέζι  1 φλιτζ. τσαγιού χοντροτριμμένη καρυδόψιχα  1/2 κουτ. γλυκού κανέλα σε σκόνη  1/2 κουτ. γλυκού φρεσκοτριμμένο μοσχοκάρυδο  σουσάμι για το πασπάλισμα,

Χαλβάς με πετιμέζι, χωρίς ψήσιμο Read More »

Πώς να διατηρήσετε τα μαλλιά σας υγιή μετά τα 50

Πώς να διατηρήσετε τα μαλλιά σας υγιή μετά τα 50 Η διατήρηση της υγείας των μαλλιών είναι κάτι που όλες οι γυναίκες επιθυμούν σε κάθε ηλικία, αλλά μετά τα 50 είναι επιτακτική ανάγκη. Σε αυτή την ηλικία, οι φυσικές και ορμονικές αλλαγές είναι πολύ εμφανείς, επηρεάζοντας τα μαλλιά. Δείτε πώς μπορείτε να διατηρήσετε τα μαλλιά υγιή

Πώς να διατηρήσετε τα μαλλιά σας υγιή μετά τα 50 Read More »

Καμία συνάντηση δεν είναι τυχαία

Καμία συνάντηση δεν είναι τυχαία Μέσα σε αυτό τον εκπληκτικό κόσμο που ζούμε, κάθε συνάντηση και κάθε ευκαιρία γνωριμίας εξυπηρετεί έναν σπουδαίο σκοπό. Τίποτα δεν συμβαίνει καθαρά από τύχη. Υπάρχει ένα μυστηριώδες φαινόμενο που συχνά συμβαίνει στις ζωές μας και το οποίο πολλές φορές δεν μπορούμε να εξηγήσουμε με την επιστήμη ή με κάποιο άλλο

Καμία συνάντηση δεν είναι τυχαία Read More »

“Τα τραγούδια της Σωτηρίας”: Μια παράσταση που τιμά τη ζωή και το έργο της Σωτηρίας Μπέλλου

“Τα τραγούδια της Σωτηρίας”: Μια παράσταση που τιμά τη ζωή και το έργο της Σωτηρίας Μπέλλου Η μουσική παράσταση “Τα τραγούδια της Σωτηρίας” με πρωταγωνίστρια τη Χριστίνα Μαξούρη, έρχεται να ολοκληρώσει την πορεία της με μια τελευταία σειρά εμφανίσεων στην Κεντρική Σκηνή του Θεάτρου του Νέου Κόσμου, μέχρι τις 21 Ιανουαρίου. Η Σωτηρία Μπέλλου δεν είναι απλώς μια

“Τα τραγούδια της Σωτηρίας”: Μια παράσταση που τιμά τη ζωή και το έργο της Σωτηρίας Μπέλλου Read More »

χρονος

Στιγμές στις Τσέπες του Χρόνου

Στιγμές στις Τσέπες του Χρόνου Ο χρόνος δεν περιμένει κανέναν. Κυλά αθόρυβα, ασταμάτητα, σαν ποτάμι που δεν επιστρέφει πίσω. Κι εμείς; Εμείς είμαστε οι στιγμές που αφήνουμε μέσα του — μικρές, εύθραυστες, πολύτιμες. Δεν είμαστε τα χρόνια μας. Δεν είμαστε οι ημερομηνίες στο ημερολόγιο. Είμαστε όσα νιώσαμε, όσα μοιραστήκαμε, όσα αγαπήσαμε. Οι στιγμές που μας

Στιγμές στις Τσέπες του Χρόνου Read More »

Πως να Δημιουργήσεις Ζεστή Χειμωνιάτικη Ατμόσφαιρα στο Σπίτι σου με Αρωματικά Κεριά

Πως να Δημιουργήσεις Ζεστή Χειμωνιάτικη Ατμόσφαιρα στο Σπίτι σου με Αρωματικά Κεριά   Ο χειμώνας είναι η εποχή που όλοι αναζητούμε ζεστασιά και θαλπωρή στο σπίτι μας. Ένας από τους πιο εύκολους τρόπους να δημιουργήσεις αυτή την ατμόσφαιρα είναι με Αρωματικά Κεριά. Οι νότες των αρωματικών κεριών για τον Χειμώνα μπορούν να σε ταξιδέψουν, να σε χαλαρώσουν ή να σου

Πως να Δημιουργήσεις Ζεστή Χειμωνιάτικη Ατμόσφαιρα στο Σπίτι σου με Αρωματικά Κεριά Read More »

Χόρεψα στο Δάσος των Λύκων

Χόρεψα στο Δάσος των Λύκων Χθες το βράδυ, βρήκα ένα μέρος μαγικό. Το δάσος ζωντάνεψε γύρω μου, κάθε ήχος, κάθε σκιά, κάθε ανάσα του αέρα, σαν να με προσκαλούσε σε έναν χορό.Δεν ήταν απλά ένας δάσος, αλλά το δάσος των λύκων . Ο φόβος και η γοητεία μπλέχτηκαν σε έναν παράξενο ρυθμό. Κάθε βήμα μου

Χόρεψα στο Δάσος των Λύκων Read More »

Φεϊζόα ή φεϊχόα-Feijoa: Τί είναι, πώς μας ωφελεί, πώς καταναλώνεται και τί να προσέχουμε

Φεϊζόα ή φεϊχόα-Feijoa: Τί είναι, πώς μας ωφελεί, πώς καταναλώνεται και τί να προσέχουμε Τί είναι το Feijoa;  Η Feijoa που είναι επίσης γνωστή και ως Acca sellowiana είναι ένα είδος αειθαλούς θάμνου ή μικρού δέντρου της οικογένειας μυρτιάς το οποίο δεν ξεπερνά τα 4 μέτρα σε ύψος. Ο καρπός της είναι εξωτικό φρούτο και

Φεϊζόα ή φεϊχόα-Feijoa: Τί είναι, πώς μας ωφελεί, πώς καταναλώνεται και τί να προσέχουμε Read More »

Κύλιση στην κορυφή