Γαλακτομπούρεκο σοκολάτα Υλικά Κομμάτια: 8 5 φύλλα κρούστας 150 γρ. βούτυρο αγελάδος, λιωμένο, για τα φύλλα Για το σιρόπι 200 γρ. ζάχαρη 100 γρ. νερό 50 γρ. γλυκόζη Για την κρέμα 80 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 200 γρ. ζάχαρη ξύσμα από 1/2 πορτοκάλι ακέρωτο 2 αυγά 800 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες 25 γρ. βούτυρο αγελάδος 150 γρ. […]
Ποδηλατώντας στο Giethoorn στην βόρεια Ολλανδία Σε μια πόλη που δεν έχει δρόμους, το Giethoorn, γνωστό και ως η Βενετία της Ολλανδίας, μοιάζει σαν να ξεπήδησε από τις σελίδες κάποιου παραμυθιού. Μέσα σε ένα καταπράσινο τοπίο, οι αγροικίες μοιάζουν με κουκλόσπιτα, ο ταχυδρόμος παραδίδει την αλληλογραφία με βάρκα και οι μοναδικοί ήχοι που θα διαταράξουν
Ποδηλατώντας στο Giethoorn στην βόρεια Ολλανδία By Amalia Ang. Read More »
Κι αν κάτι αξίζει, αυτό είναι οι στιγμές… Στη ζωή μας συχνά κυνηγάμε το «μεγάλο». Έναν στόχο, ένα όνειρο, μια επιτυχία. Έχουμε να πιστεύουμε πως η αξία βρίσκεται στα μακροπρόθεσμα σχέδια, στα μεγάλα γεγονότα και στις εντυπωσιακές κατακτήσεις. Όμως, αν σταματήσουμε για μια στιγμή, αν πάρουμε μια ανάσα και κοιτάξουμε γύρω μας, θα συνειδητοποιήσουμε ότι
50 και… Συνέχεια και Νέα Αρχή! Η ζωή μετά τα 50 μοιάζει με ένα καινούριο κεφάλαιο, γεμάτο προκλήσεις, άλλες, και νέα οράματα. Για πολλούς, η ηλικία αυτή συνοδεύεται από σκέψεις όπως: “Είναι αργά για αλλαγές;” ή “Τι μπορώ να κάνω από εδώ και πέρα;”. Η απάντηση είναι απλή: Πολλά! Η Χρυσή Εποχή της Ζωής μας
Έτσι θα καθαρίσετε άψογα τις σήτες-Πείτε αντίο στη σκόνη με ένα απλό σπιτικό μείγμα Αν ο καιρός σας προδιαθέτει να ανοίξετε τα μπαλκόνια και τα παράθυρά σας και να βγείτε στο μπαλκόνι τότε ναι, είναι αυτή η εποχή που πρέπει να καθαρίσετε τις σήτες. Οι σήτες, εκτός από το ότι κρατάνε εκτός του διαμερίσματος τους
Έτσι θα καθαρίσετε άψογα τις σήτες-Πείτε αντίο στη σκόνη με ένα απλό σπιτικό μείγμα Read More »
Πώς να διατηρείτε την αύρα του σπιτιού σας καθαρή Είναι πολύ σημαντικό στον προσωπικό μας χώρο να υπάρχει καθαρή ενέργεια. Πόσες φορές μας έχει συμβεί να νιώθουμε πως η αύρα του σπιτιού μας είναι φορτισμένη και κατά συνέπεια αναστατώνει κι εμάς τους ίδιους; 1) Βασικός παράγοντας, η τάξη. Τακτοποιήστε τον χώρο σας, καθαρίστε τον καθημερινά, μην
Πώς να διατηρείτε την αύρα του σπιτιού σας καθαρή Read More »
Χαρουπιά: Ένας χαμένος ελληνικός θησαυρός που ελάχιστοι γνωρίζουν Η χαρουπιά ή Κερωνία η έλλοβος, είναι δέντρο που μπορεί να φτάσει σε ύψος και τα 13 μέτρα. Βρίσκεται αυτοφυής σε πολλές περιοχές της Μεσογείου και στην Ελλάδα, αλλά και καλλιεργείται σε φυτώρια για τον καλλωπισμό δρόμων και πάρκων. Στο λεκανοπέδιο της Αθήνας έχουν απομείνει πολλές χαρουπιές
Χαρουπιά: Ένας χαμένος ελληνικός θησαυρός που ελάχιστοι γνωρίζουν Read More »
Υπάρχουν Στιγμές που έχουμε Κάνει Ό,τι Μπορούμε Η ζωή είναι γεμάτη προκλήσεις, και συχνά βρισκόμαστε αντιμέτωποι με καταστάσεις που απαιτούν από εμάς το καλύτερο που έχουμε να δώσουμε. Κάποιες φορές, ανεξαρτήτως των προσπαθειών μας, τα αποτελέσματα δεν είναι τα αναμενόμενα, κι αυτό μπορεί να μας αφήσει με αμφιβολίες και αίσθημα απογοήτευσης. Όμως, υπάρχουν στιγμές στη
Τι πρέπει να κάνεις για να Μοσχοβολάνε τα Χαλιά σου όλο τον Χειμώνα Ο χειμώναςείναι η εποχή που στρώνουμε τα ζεστά μας χαλιά για να διατηρήσουμε το σπίτι μας άνετο και ζεστό. Τα καθαρά χαλιά δεν είναι μόνο αισθητικά ευχάριστα, αλλά και συμβάλλουν στη διατήρηση της υγείας του σπιτιού, απομακρύνοντας μικρόβια και αλλεργιογόνα. Με τη συνεχιζόμενη χρήση, τα χαλιά μπορεί
Τι πρέπει να κάνεις για να Μοσχοβολάνε τα Χαλιά σου όλο τον Χειμώνα Read More »
Ψητό μοσχαράκι στην κατσαρόλα με μέλι και πορτοκάλι Υλικά 1,5 κιλό κρέας μοσχαρίσιο νουά η σπάλα, περασμένο στο δίχτυ ή δεμένο με σπάγκο1 ποτήρι του νερού κανονικό ελαιόλαδο1 ποτήρι του νερού κανονικό λευκό καλό κρασίτον χυμό από 1 πορτοκάλι2 με 3 κουταλιές σούπας μέλι3 ποτήρια του νερού απ το ιδιο ποτήρι νερό1 σκελίδα σκόρδο3 δαφνόφυλλα5
Ψητό μοσχαράκι στην κατσαρόλα με μέλι και πορτοκάλι Read More »
