Αφράτο Ψωμί με 2 Υλικά Αφράτο ψωμί για όλους – χωρίς ζύμη, χωρίς άγχος Αν θέλεις ένα ψωμί γρήγορο, και αφράτο , αυτή η συνταγή είναι ιδανική. Με μόλις αλεύρι και μπύρα ως βασικά υλικά – και λίγες μικρές έξυπνες προσθήκες για καλύτερη γεύση – έχεις έτοιμο στο τραπέζι ένα ψωμί που θυμίζει φούρνο. Υλικά […]
Η ταυτότητα ως αφήγηση: αλλάζει όσο αλλάζουμε Η ταυτότητά μας δεν είναι κάτι σταθερό. Μοιάζει περισσότερο με μια ιστορία που γράφεται συνεχώς, μέσα από στιγμές, επιλογές, δυσκολίες και μικρές νίκες. Κάθε εμπειρία — καλή ή δύσκολη — δεν είναι απλώς ένα περιστατικό. Είναι μια σκηνή της αφήγησης που μας εξελίσσει. Από μακριά βλέπουμε αλλιώς Όταν
Χονγκ Κονγκ: Όταν η παράδοση γίνεται παγίδα θανάτου Χονγκ Κονγκ: Πώς η παράδοση των μπαμπού έγινε παγίδα θανάτου Η φονική πυρκαγιά που συγκλόνισε το Χονγκ Κονγκ, αφήνοντας πίσω της τουλάχιστον 55 νεκρούς και εκατοντάδες αγνοούμενους, έφερε ξανά στο προσκήνιο μια παράδοση βαθιά ριζωμένη στη ζωή της πόλης: τις σκαλωσιές από μπαμπού. Ένα υλικό που χαρακτηρίζει
Χονγκ Κονγκ: Όταν η παράδοση γίνεται παγίδα θανάτου Read More »
Ο ήχος των σελίδων Ο ήχος των σελίδων Φύλλο γλιστρά.Φως ανασαίνει.Χαρτί συναντά δάχτυλο. Κάθε γύρισμα, παλμός.Κάθε θρόισμα, κόσμος.Εικόνες τεντώνονται. Ο χρόνος λικνίζεται.Μνήμη και όνειρο χορεύουν.Η ιστορία συνεχίζεται. Ο ήχος των σελίδων δεν τελειώνει.Ακολουθεί τις σκέψεις σου,τις απαλύνει, τις τεντώνει,και σε αφήνει να περιπλανηθείςστην άκρη του χρόνου. Το βιβλίο κλείνει.Κύμα φωτός μένει.Στα δάχτυλά σου,ένα μικρό αιώνιο
Οι λέξεις που λατρεύει να ακούει ο σκύλος σας Οι λέξεις που λατρεύει να ακούει ο σκύλος σας Οι σκύλοι είναι από τα πιο εκφραστικά πλάσματα της φύσης. Επικοινωνούν μαζί μας με το σώμα, το βλέμμα, την ενέργεια και –κυρίως– με την καρδιά τους. Παρόλο που δεν κατανοούν τη γλώσσα όπως οι άνθρωποι, οι σκύλοι
Gin & Tonic: Το “ελαφρύ” ποτό που προτιμούν οι ειδικοί Gin & Tonic: Γιατί θεωρείται μια πιο «υγιεινή» επιλογή αλκοόλ; Το gin & tonic ανήκει στα ποτά που συχνά συστήνουν οι ειδικοί όταν κάποιος έχει ήδη αποφασίσει ότι θα πιει αλκοόλ. Δεν είναι υγιεινό από μόνο του – καμία αλκοολούχα επιλογή δεν είναι. Ωστόσο, θεωρείται
Gin & Tonic: Το “ελαφρύ” ποτό που προτιμούν οι ειδικοί Read More »
Ρομαντικό Τραπέζι με Ζεστό Φως Ένα τραπέζι που μιλάει από μόνο του Η εικόνα αποτυπώνει ένα τραπέζι διακοσμημένο με τρόπο που δημιουργεί αμέσως αίσθηση ζεστασιάς, ρομαντισμού και φινέτσας. Το απαλό φως από τα κεριά, τα λουλούδια και οι γυάλινες λεπτομέρειες μετατρέπουν έναν απλό χώρο σε ένα σκηνικό που θυμίζει γιορτινή, αλλά ταυτόχρονα διακριτική, πολυτέλεια. Οι
Νεκρός 19χρονος στρατιώτης σε άσκηση με χειροβομβίδα Τραγωδία στη Ρόδο: Νεκρός 19χρονος στρατιώτης σε άσκηση με χειροβομβίδα Ένα τραγικό δυστύχημα στη Ρόδο κόστισε τη ζωή σε 19χρονο ΕΠΟΠ στρατιώτη, γιο αξιωματικού του Λιμενικού, κατά τη διάρκεια προγραμματισμένης άσκησης με χειροβομβίδα. Βαρύτατα τραυματισμένος νοσηλεύεται ένας 39χρονος επιλοχίας, πατέρας δύο παιδιών. Ο 19χρονος με καταγωγή από το
Νεκρός 19χρονος στρατιώτης σε άσκηση με χειροβομβίδα Read More »
Απόψε… θα πιω σε όσα έσβησα, προσπέρασα, ξεπέρασα Απόψε…θα πιω σε όσα έσβησα,σαν φλόγες που δεν άφησαν στάχτη,μόνο τη μνήμη τους να ψιθυρίζει. Θα πιω σε όσα προσπέρασα,στα μονοπάτια που πέρασαν κάτω από τα πόδια μου,ανεπαίσθητα, αθόρυβα, σαν άνεμος σε άδειο δωμάτιο. Θα πιω σε όσα ξεπέρασα,σε κάθε φόβο, κάθε αμφιβολία, κάθε νύχτα που νόμιζα
Απόψε… θα πιω σε όσα έσβησα, προσπέρασα, ξεπέρασα Read More »
«Όλα σε θυμίζουν»: Το αριστούργημα που είχε άλλους στίχους «Όλα σε θυμίζουν»: Η άγνωστη ιστορία πίσω από το ωραιότερο ελληνικό τραγούδι Το «Όλα σε θυμίζουν» είναι από εκείνα τα τραγούδια που έχουν χαραχτεί βαθιά στη συλλογική μνήμη. Με στίχους του Μανώλη Ρασούλη, μουσική του Μάνου Λοΐζου και την μοναδική ερμηνεία της Χαρούλας Αλεξίου, θεωρείται δικαίως
«Όλα σε θυμίζουν»: Το αριστούργημα που είχε άλλους στίχους Read More »
