Η λύπη που χωρά περισσότερη χαρά «Όσο πιο βαθιά χαράζει η λύπη μέσα σου, τόσο περισσότερη χαρά μπορείς να χωρέσεις». Η φράση του Khalil Gibran προκαλεί μια παράξενη αλλά βαθιά σκέψη:Μπορεί η λύπη να ανοίγει χώρο για μεγαλύτερη χαρά; Με την πρώτη ματιά τα δύο συναισθήματα φαίνονται αντίθετα. Η σύγχρονη ψυχολογία όμως δείχνει ότι η […]
Λαζαράκια: Το γλυκό της παράδοσης Τα λαζαράκια είναι από τα πιο αγαπημένα παραδοσιακά γλυκά της ελληνικής κουζίνας. Φτιάχνονται κάθε χρόνο το Σάββατο του Λαζάρου, λίγες ημέρες πριν από το Πάσχα. Πρόκειται για μικρά γλυκά ψωμάκια σε σχήμα ανθρώπου. Το σχήμα συμβολίζει τον Λάζαρο, σύμφωνα με την ορθόδοξη παράδοση. Τα λαζαράκια έχουν υπέροχο άρωμα κανέλας και
Απρίλιος – Ο μήνας που ζωντανεύει ο κήπος Ο Απρίλιος είναι από τους πιο δημιουργικούς μήνες για τον κήπο και το μπαλκόνι. Η άνοιξη βρίσκεται στο αποκορύφωμά της, η θερμοκρασία ανεβαίνει και η φύση γεμίζει χρώματα και αρώματα. Οι μέρες γίνονται μεγαλύτερες, το φως του ήλιου είναι περισσότερο και οι καιρικές συνθήκες είναι ιδανικές για
