Συνταγές

Τουρσί Καλοκαιρινό: Γρήγορη και Τραγανή Συνταγή Το καλοκαίρι είναι η εποχή που τα λαχανικά βρίσκονται στο απόγειο της γεύσης και της φρεσκάδας τους. Αν θέλετε να τα διατηρήσετε τραγανά και πεντανόστιμα για περισσότερο καιρό, τότε ένα καλοκαιρινό τουρσί είναι η πιο δροσερή και γευστική λύση. Ελαφρύ, αρωματικό και έτοιμο σε λίγο χρόνο, ταιριάζει υπέροχα με […]

Φελόπιτα, η γλυκιά κολοκυθόπιτα της Λήμνου Στα νησιά του Αιγαίου, η παράδοση παντρεύεται με τη γεύση, και στη Λήμνο, αυτό αποτυπώνεται ιδανικά στη φελόπιτα – μια γλυκιά κολοκυθόπιτα που αναδίδει αρώματα παιδικών χρόνων και γεμίζει το σπίτι με ζεστασιά. Παίρνει το όνομά της από τα “φελιά”, δηλαδή τις λεπτές φέτες κίτρινης κολοκύθας, που ψήνονται με

Ουζίτο: Το απόλυτο ελληνικό κοκτέιλ με άρωμα καλοκαιριού Ένα ποτό-ύμνος στην ελληνική ταυτότητα Το ούζο, το αγαπημένο ελληνικό απόσταγμα με τη χαρακτηριστική γλυκανισάτη γεύση, κατέχει επάξια από το 1989 την ετικέτα του εθνικού ποτού, καθώς έχει αναγνωριστεί από την Ευρωπαϊκή Ένωση ως προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ). Αυτό σημαίνει πως η λέξη “ούζο” μπορεί να

Σπιτικό παγωτό καϊμάκι με 3 υλικά: Η γεύση της Ανατολής στο κουτάλι σας Σπιτικό παγωτό καϊμάκι με 3 υλικά: Η γεύση της Ανατολής στο κουτάλι σας Αναζητάτε μια δροσερή, μυρωδάτη απόλαυση που ξυπνά παιδικές αναμνήσεις και σας ταξιδεύει με το άρωμά της; Το παραδοσιακό παγωτό καϊμάκι φτιάχνεται εύκολα στο σπίτι, χωρίς παγωτομηχανή και με μόλις

Φατουράδα Κυθήρων: Το παραδοσιακό λικέρ με την καρδιά των μπαχαρικών Ένα λικέρ γεμάτο αρώματα και ιστορία Η Φατουράδα Κυθήρων δεν είναι απλώς ένα λικέρ. Είναι ένα απόσταγμα παράδοσης, αρωμάτων και φιλοξενίας, που εδώ και αιώνες συνοδεύει γιορτές, τραπεζώματα και ζεστές χειμωνιάτικες στιγμές στα Κύθηρα. Με βάση το ντόπιο τσίπουρο —ή όπως το αποκαλούν στο νησί,

Cherry Cola Ζελέ – Η πιο Καλοκαιρινή Απόλαυση με 3 Υλικά! Cherry Cola: Είναι δροσερό, είναι εύκολο και σίγουρα θα γίνει η δροσιά του καλοκαιριού σου! Το καλοκαίρι θέλει γεύση, φαντασία και κάτι… παγωμένο! Αν αναζητάς ένα δροσερό γλυκάκι που συνδυάζει τη γλύκα του κερασιού με τη δροσιά της αγαπημένης cola, τότε αυτό το Cherry

Μπισκότα με 3 Υλικά σε 10′ Λεπτά Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από μια συνταγή που συνδυάζει ευκολία, ταχύτητα και γεύση. Τα μπισκότα με 3 υλικά είναι ό,τι πιο απλό μπορείς να φτιάξεις, και μάλιστα χωρίς να έχεις γνώσεις ζαχαροπλαστικής. Το μόνο που χρειάζεσαι είναι φυστικοβούτυρο, ζάχαρη και ένα αυγό. Ιδανικά για: Παιδικά σνακ Βουτιές σε

Πώς να Φτιάξετε την Τέλεια Πατατοσαλάτα με Τραγανές Πατάτες Air Fryer Η πατατοσαλάτα είναι ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα του καλοκαιριού. Ελαφριά, δροσερή και ευέλικτη, μπορεί να συνοδεύσει κάθε γεύμα ή να σταθεί μόνη της ως ένα πλήρες, απολαυστικό πιάτο. Σήμερα, σας παρουσιάζουμε μια μοντέρνα εκδοχή της που θα σας κατακτήσει: πατατοσαλάτα με τραγανές

Μελιτζάνες με Ρεβύθια στο Φούρνο Οι μελιτζάνες, από τα πιο αγαπημένα λαχανικά της μεσογειακής κουζίνας, συναντούν τα πλούσια σε πρωτεΐνη ρεβύθια σε μια υγιεινή και γεμάτη γεύση συνταγή. Το πιάτο ολοκληρώνεται με φέτα που προσθέτει αλμυρή ισορροπία και αναδεικνύει τις ντομάτες και τα μπαχαρικά. Ιδανικό για τις ημέρες της νηστείας αλλά και κάθε στιγμή που

Paloma: Το πιο δροσιστικό Μεξικάνικο cocktail Όταν οι Ισπανοί λένε Paloma, εννοούν το περιστέρι – σύμβολο ειρήνης και ελευθερίας. Όταν οι Μεξικάνοι λένε Paloma, εννοούν ένα από τα πιο φρουτώδη, αρωματικά και δροσιστικά κοκτέιλ που μπορείς να απολαύσεις τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού. Ένα ποτό που από τα παραδοσιακά ταβερνάκια του Μεξικού βρέθηκε μέσα σε