Το μανιτάρι της αθανασίας ή Ganoderma Lucidum, γνωστό και ως Ρέισι, αποτελεί έναν θησαυρό της φύσης με ιστορία χιλιάδων ετών. Πρόκειται για ένα σπάνιο μανιτάρι που στην Ελλάδα εντοπίζεται σε λίγες περιοχές, με χαρακτηριστική την παρουσία του στο Πήλιο και στα Γρεβενά. Αν και δεν καταναλώνεται φρέσκο, λόγω της ξυλώδους υφής του, εδώ και αιώνες χρησιμοποιείται σε μορφή αφεψήματος, σκόνης ή συμπληρώματος διατροφής.

Η σπανιότητα του στην Ελλάδα

Στη χώρα μας το γανόδερμα εμφανίζεται κυρίως σε νεκρά ξύλα πλατύφυλλων και κωνοφόρων δέντρων. Το καπέλο του μπορεί να φτάσει τα 15 εκατοστά, είναι γυαλιστερό, με καφεκόκκινες αποχρώσεις και ομόκεντρες αυλακώσεις. Εξαιτίας της σκληρής σύστασής του, οι μανιταροσυλλέκτες συνήθως το προσπερνούν. Ωστόσο, η φαρμακευτική του αξία είναι τόσο μεγάλη, που πλέον κυκλοφορεί στην Ελλάδα είτε ως κάψουλα είτε ως αποξηραμένες φέτες για αφέψημα.

Θεραπευτικές ιδιότητες του Ganoderma Lucidum

Οι ιδιότητες του μανιταριού είναι γνωστές εδώ και 4.000 χρόνια, κυρίως στην Κίνα και την Ιαπωνία. Σήμερα, η επιστήμη επιβεβαιώνει τις ευεργετικές του δράσεις:

• Ρυθμίζει τη χοληστερόλη και την υπέρταση

• Βοηθά στην αϋπνία, το στρες και την κατάθλιψη

• Συμβάλλει στη μείωση σακχάρου και συμπτωμάτων της εμμηνόπαυσης

• Καταπολεμά την ανδρική υπογονιμότητα

• Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα

• Δρα ως αντικαρκινικό, αντιφλεγμονώδες και αντιοξειδωτικό

• Έχει ισχυρή καρδιοτονωτική και αποτοξινωτική δράση

Ένα απλό αφέψημα, φτιαγμένο από αποξηραμένες φέτες, μπορεί να λειτουργήσει ως φυσικό «ελιξίριο» για το σώμα και το πνεύμα.

Η αξία του γανοδέρματος στην Ανατολή

Στην Κίνα και την Ιαπωνία, το Ganoderma Lucidum θεωρείται το «κλειδί της μακροζωίας». Χρησιμοποιήθηκε από αυτοκρατορικές δυναστείες, όπως οι Μινγκ, ενώ το έλαιο που εξάγεται από τους σπόρους του αποτελεί ένα από τα πιο ακριβά προϊόντα της Ανατολής. Για την παραγωγή ενός κιλού ελαίου απαιτούνται περίπου 1.000 κιλά μανιταριών – γεγονός που εξηγεί την υψηλή του αξία.

Συστατικά και ασφάλεια

Το γανόδερμα περιέχει:

• Πολυσακχαρίτες και εργοστερόλες

• Αλκαλοειδή και ακόρεστα λιπαρά οξέα

• Βιταμίνες, μέταλλα και πρωτεΐνες

Παρά το γεγονός ότι θεωρείται μη τοξικό, συνιστάται μέτρο στην κατανάλωση, καθώς σε σπάνιες περιπτώσεις μπορεί να προκαλέσει ξηροστομία, ζαλάδα ή διάρροια.

Το μανιτάρι της αθανασίας στην καθημερινότητά μας

Σήμερα, όλο και περισσότεροι αναζητούν το γανόδερμα είτε σε μορφή συμπληρώματος διατροφής είτε ως αφέψημα. Πρόκειται για μια φυσική ασπίδα ενάντια στο άγχος, τις χρόνιες παθήσεις και την πρόωρη γήρανση. Το γεγονός ότι φυτρώνει και στην ελληνική γη, έστω και σπάνια, το καθιστά έναν αληθινό θησαυρό της φύσης που αξίζει να γνωρίσουμε καλύτερα.

Θέλεις περισσότερα άρθρα; Ακολούθησέ μας στο https://www.facebook.com/profile.php?id=61574820057874 και το https://www.instagram.com/morfeszois/ για να μη χάνεις τίποτα!

Αν αυτό το άρθρο σε γοήτευσε, συνέχισε να ανακαλύπτεις την ομορφιά της φύσης μέσα από τις υπόλοιπες σελίδες της κατηγορίας   https://morfeszois.com/katigories/fysh/

Συντάκτρια  Δέσποινα Μπλάτζα – https://morfeszois.com/