Παϊδάκια προβατίνας
Συστατικά
2 κιλά παϊδάκια προβατίνας2 κρεμμύδια
1-2 κ.σ. ξίδι, από λευκό κρασί
2-3 κ.σ. ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
Ας μαγειρέψουμε…
Τοποθετούμε τα παϊδάκια σε ένα ταψί.
Τρίβουμε τα κρεμμύδια στη μεγάλη πλευρά του τρίφτη με τις χοντρές λεπίδες και τα μεταφέρουμε στο ταψί.
