Η Τσικνοπέμπτη αποτελεί μία από τις πιο ξεχωριστές ημέρες του Τριωδίου και γιορτάζεται την Πέμπτη της δεύτερης εβδομάδας των Αποκριών. Η ημέρα αυτή επιλέχθηκε καθώς η Τετάρτη και η Παρασκευή είναι νηστίσιμες σύμφωνα με την ορθόδοξη παράδοση. Το κύριο χαρακτηριστικό της είναι η έντονη μυρωδιά του ψητού κρέατος που γεμίζει την ατμόσφαιρα, προαναγγέλλοντας τη Σαρακοστή.

Τα Έθιμα Ανά την Ελλάδα

Σε όλη τη χώρα, η Τσικνοπέμπτη γιορτάζεται με διαφορετικούς τρόπους, διατηρώντας ζωντανή τη λαογραφική παράδοση κάθε περιοχής.

Στη Θήβα, η ημέρα σηματοδοτεί την έναρξη του «βλάχικου γάμου», ο οποίος ξεκινά με το προξενιό, συνεχίζεται με τον γάμο και ολοκληρώνεται την Καθαρά Δευτέρα. Το έθιμο περιλαμβάνει χορούς, σατιρικούς διαλόγους και εορτασμούς γεμάτους κέφι.

Στην Πάτρα, η Τσικνοπέμπτη συνδέεται με το Πατρινό Καρναβάλι. Οι κάτοικοι στήνουν ψησταριές σε δρόμους και πλατείες, ενώ λαμβάνουν χώρα δρώμενα όπως «ο γάμος της Γιαννούλας της κουλουρούς» και «τα Τριτάκεια του Λάζαρη». Οι εκδηλώσεις κορυφώνονται στην Άνω Πόλη και άλλες κεντρικές τοποθεσίες.

Στην Κέρκυρα, πραγματοποιούνται τα «Κορφιάτικα Πετεγολέτσα», μια μορφή θεατρικής παράστασης που θυμίζει την κομεντία ντελ άρτε. Στα στενά δρομάκια της παλιάς πόλης, οι ντόπιοι αναπαριστούν σκηνές γεμάτες χιούμορ και σαρκασμό.

Βόρεια Ελλάδα: Η Τσικνοπέμπτη ως αφετηρία των εορτασμών

Στην Κοζάνη, η Τσικνοπέμπτη σηματοδοτεί την επίσημη έναρξη της Αποκριάς. Η κεντρική πλατεία γεμίζει από κόσμο, ενώ ανάβεται ο πρώτος φανός, μια μεγάλη φωτιά γύρω από την οποία στήνεται χορός με συνοδεία τοπικού κρασιού.

Στην Ξάνθη, οι Λαογραφικοί Σύλλογοι προσφέρουν τοπικά εδέσματα στη «Βραδιά Παραδοσιακών Γεύσεων», ενώ στην περιοχή Ξινό Νερό της Φλώρινας πραγματοποιείται χορός μασκέ με ζωντανή μουσική.

Στις Σέρρες, οι φωτιές στις αλάνες αναζωπυρώνουν τα παλιά έθιμα. Οι συμμετέχοντες πηδούν πάνω από τις φλόγες, ενώ παράλληλα αναπαριστώνται «προξενιά» με κωμικό τρόπο.

Η Τσικνοπέμπτη, πέρα από την απόλαυση του κρέατος, είναι μια ημέρα που ενώνει τους ανθρώπους, αναδεικνύει τη λαογραφία κάθε περιοχής και διατηρεί ζωντανές τις παραδόσεις.

Καλά να περάσετε σε όποιο μέρος της Ελλάδας και αν βρεθείτε!!!

Συντάκτρια  Δέσποινα Μπλάτζα –https://morfeszois.com/