Η Ρώσικη σαλάτα δεν είναι απλά μια σαλάτα· είναι μια γιορτή χρωμάτων, γεύσεων και υγιεινών συστατικών που ταιριάζει σε κάθε τραπέζι. Έχετε αναρωτηθεί ποτέ πώς μπορείτε να φτιάξετε την πιο νόστιμη σπιτική Ρώσικη σαλάτα που θα εντυπωσιάσει φίλους και οικογένεια;

Τι θα χρειαστείτε: Βασικά υλικά για φρεσκάδα

• Πατάτες και καρότα, βρασμένα και κομμένα σε κύβους

• Αρακάς φρέσκος ή κατεψυγμένος

• Κόκκινη και κίτρινη πιπεριά, ψιλοκομμένες

• Μαύρα φασόλια για γεύση και υφή

• Βραστά αυγά, ψιλοκομμένα

• Μαγιονέζα για κρεμώδη υφή

Tip: Χρησιμοποιήστε φρέσκα υλικά εποχής για καλύτερη γεύση και πιο ζωντανά χρώματα.

Πώς να φτιάξετε τη σαλάτα βήμα-βήμα

1. Βράστε τα λαχανικά μέχρι να μαλακώσουν, αλλά όχι να λιώσουν.

2. Κόψτε όλα τα υλικά σε μικρά, ομοιόμορφα κομμάτια.

3. Ανακατέψτε προσεκτικά με τη μαγιονέζα, μέχρι να καλυφθούν όλα τα κομμάτια.

4. Προσθέστε αλάτι, πιπέρι και λίγο χυμό λεμονιού για έξτρα φρεσκάδα.

Γιατί να την φτιάξετε στο σπίτι

• Πλήρης έλεγχος συστατικών – χωρίς συντηρητικά ή έτοιμες σάλτσες.

• Υγιεινή επιλογή – πλούσια σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και βιταμίνες.

• Προσαρμοστικότητα – μπορείτε να προσθέσετε φρέσκα μυρωδικά ή ελαφριά γιαούρτια αντί για μαγιονέζα.

Η σπιτική Ρώσικη σαλάτα είναι ιδανική για γιορτές, αλλά και για καθημερινά γεύματα που θέλετε να κάνουν τη διαφορά. Είναι ένα πιάτο που συνδυάζει απλότητα και γεύση, και πάντα αφήνει τους καλεσμένους σας να ζητούν τη συνταγή.

Αν αυτή η συνταγή σε ενέπνευσε, ανακάλυψε ακόμα περισσότερες γευστικές δημιουργίες στις υπόλοιπες σελίδες της κατηγορίας  https://morfeszois.com/katigories/sintages/

Θέλεις περισσότερα άρθρα;  Ακολούθησέ μας στο https://www.facebook.com/profile.php?id=61574820057874  και το https://www.instagram.com/morfeszois/  για να μη χάνεις τίποτα!

Συντάκτρια  Δέσποινα Μπλάτζα