Ψάχνετε για ένα σοκολατένιο γλυκό που να είναι εύκολο, γρήγορο και εντυπωσιακό; Αυτή η αφράτη μους σοκολάτας ψυγείου με δύο υλικά θα γίνει το αγαπημένο σας επιδόρπιο! Δεν χρειάζεται ούτε φούρνος, ούτε αυγά, ούτε πολύπλοκα βήματα. Σε λίγα λεπτά, έχετε έτοιμο ένα κρεμώδες και δροσερό γλυκό που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους.

 Υλικά

Για 4 μερίδες:

• 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα (ή γάλακτος, ανάλογα με τα γούστα σας)

• 400 ml κρέμα γάλακτος πλήρης (35%)

Προαιρετικά: λίγο εκχύλισμα βανίλιας, νιφάδες σοκολάτας ή φρούτα για το σερβίρισμα.

 Εκτέλεση Βήμα-Βήμα

1. Λιώστε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί ή στα μικροκύματα. Αφήστε την να κρυώσει ελαφρώς.

2. Χτυπήστε την κρέμα γάλακτος με μίξερ χειρός μέχρι να γίνει αφράτη σαντιγί (προσοχή να μην γίνει βούτυρο).

3. Προσθέστε σιγά-σιγά τη λιωμένη σοκολάτα στη σαντιγί, ανακατεύοντας απαλά με σπάτουλα μέχρι να ομογενοποιηθεί.

4. Μοιράστε το μείγμα σε μπολάκια ή ποτήρια και βάλτε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες.

• Αν θέλετε πιο έντονη γεύση, προσθέστε λίγο στιγμιαίο καφέ ή πορτοκάλι ξύσμα.

• Χρησιμοποιήστε σοκολάτα υψηλής ποιότητας, γιατί αυτή δίνει τον χαρακτήρα στη μους.

• Σερβίρετε με φρέσκα φρούτα ή τριμμένο μπισκότο για έξτρα υφή.

 Γιατί να την Επιλέξετε;

• Μόνο 2 υλικά

• Έτοιμη σε 10 λεπτά

• Κατάλληλη για κάθε περίσταση

• Δεν χρειάζεται ψήσιμο

Η αφράτη μους σοκολάτας ψυγείου με δύο υλικά είναι η τέλεια λύση όταν θέλετε κάτι γρήγορο, απλό αλλά απόλυτα απολαυστικό. Μια συνταγή που μπορείτε να ετοιμάσετε ακόμη και την τελευταία στιγμή και να εντυπωσιάσετε με το αποτέλεσμα!

Θέλεις περισσότερα άρθρα;  Ακολούθησέ μας στο https://www.facebook.com/profile.php?id=61574820057874  και το https://www.instagram.com/morfeszois/  για να μη χάνεις τίποτα!

Αν αυτή η συνταγή σε ενέπνευσε, ανακάλυψε ακόμα περισσότερες γευστικές δημιουργίες στις υπόλοιπες σελίδες της κατηγορίας  https://morfeszois.com/katigories/sintages/

Συντάκτρια  Δέσποινα Μπλάτζα https://morfeszois.com/