Μελομακάρονα με μανταρίνια Χιώτικα
Μελομακάρονα με μανταρίνια Χιώτικα Υλικά Βάρος: Για 4 κιλά 400 ml ελαιόλαδο 200 γρ. ζάχαρη 100 ml μπράντι 100 ml χυμός μανταρινιού οι φλούδες από 2 μανταρίνια Χιώτικα *, πολτοποιημένες στον πολυκόφτη 1.200 γρ. αλεύρι μαλακό 2 κοφτά κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 κοφτό κουτ. γλυκού μαγειρική σόδα 1/2 κουτ. γλυκού κανέλα σε σκόνη Για το […]