Προσπαθείτε να χάσετε βάρος αλλά έχετε κουραστεί από αυστηρές δίαιτες και εξαντλητικά προγράμματα; Οι ειδικοί υποστηρίζουν ότι μερικές μικρές αλλαγές στη μαγειρική σας ρουτίνα μπορούν να ενισχύσουν σημαντικά τις προσπάθειές σας. Κι αν σας λέγαμε ότι δύο απλά μπαχαρικά της Ανατολής μπορούν να συμβάλουν φυσικά στη ρύθμιση του βάρους, ενισχύοντας παράλληλα τη γεύση των φαγητών σας;

 Κανέλα: Το «γλυκό» μπαχαρικό που ρυθμίζει το σάκχαρο

Η κανέλα, εκτός από το υπέροχο άρωμά της, έχει αποδειχθεί ότι μπορεί να βελτιώσει την ευαισθησία στην ινσουλίνη και να βοηθήσει στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Αυτό σημαίνει λιγότερες λιγούρες και πιο σταθερή ενέργεια κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Μελέτη του 2020 στο περιοδικό Clinical Nutrition έδειξε ότι η καθημερινή κατανάλωση έως 2 γραμμαρίων κανέλας για 12 εβδομάδες μείωσε σημαντικά το σωματικό βάρος και τον δείκτη μάζας σώματος (ΔΜΣ). Τα αποτελέσματα ήταν πιο έντονα σε άτομα κάτω των 50 ετών και σε όσους είχαν ΔΜΣ πάνω από 30.

Extra tip: Προσθέστε κανέλα στο πρωινό σας γιαούρτι, στη βρώμη ή ακόμα και στον καφέ — εκτός από γεύση, θα σας βοηθήσει να αποφύγετε τις απογευματινές λιγούρες.

 Κουρκουμάς: Το «χρυσό» μπαχαρικό με αντιφλεγμονώδη δράση

Ο κουρκουμάς, γνωστός για το χαρακτηριστικό του χρυσό χρώμα, περιέχει κουρκουμίνη, μια ένωση με αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Έρευνες δείχνουν ότι μπορεί να βελτιώσει τη λειτουργία του μεταβολισμού και να βοηθήσει στη μείωση της συσσώρευσης λίπους.

 Μελέτη του International Journal of Molecular Science (2022) έδειξε ότι η κουρκουμίνη μπορεί να επηρεάσει θετικά τη ρύθμιση των λιπιδίων και την καύση λίπους, υποστηρίζοντας έτσι τη διαχείριση του σωματικού βάρους.

Extra tip: Δοκιμάστε να προσθέσετε κουρκουμά σε σούπες, φακές, ρύζι ή ροφήματα όπως το «golden milk» (ζεστό γάλα με κουρκουμά και μέλι). Συνδυάστε τον με λίγο μαύρο πιπέρι για καλύτερη απορρόφηση της κουρκουμίνης.

 Πώς βοηθούν τα μπαχαρικά στη διαχείριση βάρους

Τα μπαχαρικά όπως η κανέλα και ο κουρκουμάς μπορούν να υποστηρίξουν τις προσπάθειες απώλειας βάρους ρυθμίζοντας το σάκχαρο στο αίμα, ενισχύοντας τον μεταβολισμό και μειώνοντας τη φλεγμονή στο σώμα. Δεν είναι «μαγικά φίλτρα», αλλά όταν συνδυαστούν με υγιεινή διατροφή και τακτική άσκηση, μπορούν να συμβάλουν σε πιο ισορροπημένα και βιώσιμα αποτελέσματα.

 Μικρές αλλαγές, μεγάλα αποτελέσματα

Αντί να επικεντρώνεστε μόνο στις θερμίδες, δοκιμάστε να εμπλουτίσετε τα γεύματά σας με φυσικά συστατικά που υποστηρίζουν τον οργανισμό σας. Τα μπαχαρικά της Ανατολής προσφέρουν όχι μόνο γεύση, αλλά και ευεργετικά οφέλη για τον μεταβολισμό, την πέψη και τη συνολική ευεξία.

Η κανέλα και ο κουρκουμάς είναι δύο προσιτά, φυσικά και ασφαλή μπαχαρικά που μπορούν να ενισχύσουν τη διαδικασία απώλειας βάρους, αρκεί να εντάσσονται σε μια ισορροπημένη διατροφή. Θυμηθείτε πως καμία τροφή ή συμπλήρωμα δεν μπορεί να αντικαταστήσει έναν υγιεινό τρόπο ζωής.

 Αν έχετε οποιαδήποτε ανησυχία σχετικά με το βάρος σας ή θέλετε να δοκιμάσετε συμπληρώματα, συμβουλευτείτε τον γιατρό ή τον διατροφολόγο σας.

Θέλεις περισσότερα άρθρα;  Ακολούθησέ μας στο https://www.facebook.com/profile.php?id=61574820057874  και το https://www.instagram.com/morfeszois/  για να μη χάνεις τίποτα!

Αν αυτό το άρθρο σου πρόσφερε κάτι πολύτιμο, συνέχισε να φροντίζεις το σώμα και το μυαλό σου μέσα από τις υπόλοιπες σελίδες της κατηγορίας  https://morfeszois.com/katigories/ygeia/

Συντάκτρια  Δέσποινα Μπλάτζα –https://morfeszois.com/