Εκατομμύρια άνθρωποι παγκοσμίως ζουν καθημερινά με άγχος. Αν και δεν υπάρχει μία μοναδική θεραπεία, η επιστήμη δείχνει ξεκάθαρα ότι ο τρόπος ζωής παίζει καθοριστικό ρόλο στη διαχείρισή του. Η σωστή διατροφή, ο ποιοτικός ύπνος, η άσκηση και η ψυχική φροντίδα μπορούν να μειώσουν σημαντικά τα συμπτώματα.

Ιδιαίτερα το πρωινό γεύμα είναι κρίσιμο. Οι τροφές που καταναλώνουμε τις πρώτες ώρες της ημέρας επηρεάζουν τα επίπεδα ενέργειας, τις ορμόνες του στρες και τη διάθεσή μας. Ορισμένα θρεπτικά συστατικά, όπως το μαγνήσιο, οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β και τα Ω3 λιπαρά οξέα, έχουν συνδεθεί με χαμηλότερα επίπεδα άγχους και καλύτερη ψυχική ισορροπία.

Ακολουθούν οι καλύτερες τροφές που προτείνουν οι ειδικοί για ένα πιο ήρεμο ξεκίνημα της ημέρας.

 Αβοκάντο

Το αβοκάντο είναι πλούσιο σε καλά λιπαρά, φυτικές ίνες και βιταμίνη Β6, η οποία συμβάλλει στη σύνθεση της σεροτονίνης – της ορμόνης που σχετίζεται με την καλή διάθεση. Περιέχει επίσης μαγνήσιο, ένα βασικό μέταλλο για τη χαλάρωση του νευρικού συστήματος.

Πώς να το καταναλώσετε:
Πολτοποιήστε αβοκάντο σε ψωμί ολικής άλεσης με λίγο αλάτι και πιπέρι ή συνδυάστε το με αυγό για ένα πλήρες και χορταστικό πρωινό.

 Αυγά

Τα αυγά αποτελούν εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης, χολίνης και ψευδαργύρου, θρεπτικών συστατικών που σχετίζονται με τη ρύθμιση του στρες. Η επαρκής πρωτεΐνη σταθεροποιεί το σάκχαρο στο αίμα, αποτρέποντας την υπερβολική έκκριση κορτιζόλης και αδρεναλίνης.

Ιδέες πρωινού:
Ομελέτα, αυγά μάτια, σάντουιτς με αυγό ή shakshuka με ντομάτα και μυρωδικά.

 Γιαούρτι

Το έντερο και ο εγκέφαλος επικοινωνούν συνεχώς. Τα προβιοτικά του γιαουρτιού ενισχύουν την εντερική υγεία, όπου βρίσκεται μεγάλο ποσοστό των υποδοχέων σεροτονίνης.

Έρευνες δείχνουν ότι η κατανάλωση προβιοτικών σχετίζεται με μείωση του κοινωνικού άγχους και βελτίωση της διάθεσης.

Συνδυασμός που αξίζει:
Γιαούρτι με ξηρούς καρπούς, σπόρους και φρέσκα φρούτα για πρωτεΐνη, καλά λιπαρά και φυτικές ίνες.

 Σολομός

Ο σολομός είναι από τις κορυφαίες πηγές Ω3 λιπαρών οξέων, τα οποία έχουν αντιφλεγμονώδη δράση και βοηθούν στη μείωση των ορμονών του στρες.

Πρωινές επιλογές:
Καπνιστός σολομός σε ψωμί ολικής άλεσης ή συνδυασμένος με αυγά για ένα πλήρες, δυναμωτικό γεύμα.

 Χυλός βρόμης

Η βρόμη είναι πλούσια σε σύνθετους υδατάνθρακες, φυτικές ίνες και μέταλλα όπως μαγνήσιο και σίδηρο. Διατηρεί το σάκχαρο σταθερό και προσφέρει αίσθηση κορεσμού για ώρες.

Πώς να τον φτιάξετε:
Με φυτικό γάλα, κανέλα, σπόρους τσία και λίγα φρούτα για φυσική γλυκύτητα.

 Μούρα

Τα μούρα είναι γεμάτα αντιοξειδωτικά και βιταμίνη C, στοιχεία που συμβάλλουν στη μείωση της φλεγμονής και στην ενίσχυση της διάθεσης.

Ιδανική επιλογή:
Smoothie με μούρα, σπανάκι, φυστικοβούτυρο και γιαούρτι ή κεφίρ για επιπλέον πρωτεΐνη και προβιοτικά.

Το άγχος δεν αντιμετωπίζεται μόνο με ψυχολογικές τεχνικές. Ξεκινά και από το πιάτο μας. Ένα ισορροπημένο πρωινό με τις σωστές τροφές μπορεί να μειώσει τα επίπεδα στρες, να σταθεροποιήσει την ενέργεια και να βελτιώσει τη διάθεση μέσα στην ημέρα.

Η αλλαγή δεν χρειάζεται να είναι μεγάλη. Αρκεί να είναι σταθερή.

Αν αυτό το άρθρο σου πρόσφερε κάτι πολύτιμο, συνέχισε να φροντίζεις το σώμα και το μυαλό σου μέσα από τις υπόλοιπες σελίδες της κατηγορίας  https://morfeszois.com/katigories/ygeia/

Θέλεις περισσότερα άρθρα;  Ακολούθησέ μας στο https://www.facebook.com/profile.php?id=61574820057874  και το https://www.instagram.com/morfeszois/  για να μη χάνεις τίποτα!

Συντάκτρια  Δέσποινα Μπλάτζα –https://morfeszois.com/