Η νέα εποχή των δροσερών ποτών

Τα mocktails είναι το ρόφημα του μέλλοντος — χωρίς αλκοόλ, αλλά με όλη τη φρεσκάδα και τη δημιουργικότητα των κλασικών κοκτέιλ. Η λέξη mocktail προέρχεται από το αγγλικό mock (κοροϊδεύω, απομιμούμαι) και cocktail, δημιουργώντας έναν νέο γευστικό κόσμο χωρίς τις παρενέργειες του αλκοόλ.

Ιδανικά για όλες τις ηλικίες, τα mocktails έχουν γίνει αγαπημένα ροφήματα για όσους επιθυμούν μια υγιεινή αλλά απολαυστική εναλλακτική. Σήμερα, σας παρουσιάζουμε ένα δροσερό, καλοκαιρινό mocktail με πεπόνι, φτιαγμένο με αγάπη – ιδανικό για μικρούς και μεγάλους!

Το πεπόνι είναι ένα από τα πιο δροσιστικά φρούτα του καλοκαιριού, πλούσιο σε νερό, βιταμίνη C και αντιοξειδωτικά. Συνδυάζεται υπέροχα με χυμό λάιμ, μαύρη ζάχαρη και ανθρακούχο νερό, προσφέροντας έναν ελαφρύ, φρουτώδη συνδυασμό που ανανεώνει σώμα και πνεύμα.

Υλικά για 2 μερίδες

• 1/2 ώριμο πεπόνι

• 250 ml ανθρακούχο νερό

• 2 κουταλιές της σούπας χυμό λάιμ

• 2 κουταλιές της σούπας μαύρη ζάχαρη

Για το σερβίρισμα:

• Φρέσκα βατόμουρα

• Φέτες λάιμ

• Παγάκια

Εκτέλεση βήμα προς βήμα

1. Προετοιμασία πεπονιού: Αφαιρούμε τους σπόρους από το μισό πεπόνι, το κόβουμε σε κομμάτια και το πολτοποιούμε στο μπλέντερ. Αν θέλουμε πιο “καθαρό” αποτέλεσμα, μπορούμε να περάσουμε τον πολτό από σουρωτήρι.

2. Ανάμιξη: Σε ένα σέικερ ή μεγάλο ποτήρι, προσθέτουμε τον πολτό πεπονιού, τη μαύρη ζάχαρη και το χυμό λάιμ. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.

3. Προσθήκη ανθρακούχου νερού: Ρίχνουμε το ανθρακούχο νερό και μερικά παγάκια. Αναδεύουμε απαλά.

4. Σερβίρισμα: Σερβίρουμε σε ποτήρια με πάγο, προσθέτουμε φρέσκα βατόμουρα και φετούλες λάιμ για χρώμα και έξτρα φρεσκάδα.

Αν θέλετε παραπάνω ένταση, προσθέστε φύλλα μέντας ή μια πρέζα τριμμένο τζίντζερ!

Mocktail με πεπόνι: Ιδανικό για κάθε περίσταση

Είτε οργανώνετε καλοκαιρινό πάρτι, είτε απλώς θέλετε κάτι δροσιστικό και υγιεινό για την παραλία ή το σπίτι, αυτό το mocktail είναι η τέλεια επιλογή. Μηδέν αλκοόλ, μέγιστη απόλαυση!

Θέλεις περισσότερα άρθρα;  Ακολούθησέ μας στο https://www.facebook.com/profile.php?id=61574820057874  και το https://www.instagram.com/morfeszois/  για να μη χάνεις τίποτα!

Αν αυτή η συνταγή σε ενέπνευσε, ανακάλυψε ακόμα περισσότερες γευστικές δημιουργίες στις υπόλοιπες σελίδες της κατηγορίας  https://morfeszois.com/katigories/sintages/

Συντάκτρια  Δέσποινα Μπλάτζα https://morfeszois.com/